Acero galvanizado vs Acero inoxidable

Hola, el tema de los tornillos de acero inoxidable es complejo y por lo que sé no plenamente resuelto. EN ISO 3506-1 puedes encontrar los tipos que hay:
image.png 76.08 KB
Y sus resistencias:
image.png 120.15 KB
En cualquier caso si trabajas con tornillos de acero inoxidable es conveniente que el suministrador te proporciones información especifica.
Respecto al diseño, por lo que yo sé, la formulación del Eurocodigo está del lado de la seguridad y se puede aplicar sin problemas, con las resistencias a rotura de los tornillos adecuadas (tablas anteriores)
No sé si he respondido a tu pregunta, respuesta que básicamente sería que los tornillos de acero inoxidable funcionan igual que los de carbono pero con sus propias especificaciones de resistencias.